cumin
Mo, 18 März 2024 21:26:00 GMT
Kreuzkümmel, auch Kumin oder Cumin und Römischer Kümmel, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Cuminum innerhalb der Familie der Doldenblütler. Die getrockneten Früchte werden als Gewürz genutzt. Die Bezeichnung „Kreuzkümmel“ leitet sich aus der kreuzförmigen Blattstellung sowie dem kümmelähnlichen Aussehen der ...
Di, 19 März 2024 02:13:00 GMT
Cumin ist voll von kostbaren Inhaltsstoffen, die deine Gesundheit fördern und Beschwerden lindern können. Vitamine, Mineralstoffe, Flavonoide und ätherische Öle kurbeln die Verdauung an und senken den Körperfettanteil. Sie haben Einfluss auf den Cholesterinwert und den Blutzuckerspiegel.
Fr, 15 März 2024 20:04:00 GMT
Wo kommt Cumin / Kreuzkümmel her? Die Herkunft ist vor allem beschränkt auf: Indien, Iran, Türkei; Sri Lanka, Indonesien, Lateinamerika, China und ; den südlichen Mittelmeerraum. Wie schmeckt Cumin / Kreuzkümmel? Cumin-Kreuzkümmel ganze Saatkörner. Der Geschmack von Cumin ist sehr würzig.
So, 17 März 2024 17:39:00 GMT
Der Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) gehört – ebenso wie etwa Petersilie – zu der Familie der Doldenblütler. Auch unter dem Namen Cumin bekannt, wird er heute vom mediterranen Raum bis nach Südostasien angebaut. Die Kreuzkümmelsamen werden seit Jahrtausenden in der indischen Küche und Heilkunde verwendet und haben längst auch ...
Di, 19 März 2024 01:08:00 GMT
Kreuzkümmel / Cumin – Infos, Wissenswertes & Rezepte. Ein Gewürz, das Gerichten ein würziges, pikantes Aroma gibt. Zusammen mit Koriander, Kardamom und Zimt ist es Teil der Gewürzmischung Garam Masala. Erfahre hier mehr über die Verwendung von Kreuzkümmel. Themen auf dieser Seite.
Mo, 18 März 2024 12:44:00 GMT
Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist eine Heilpflanze, die nicht nur in der Küche zum Würzen, sondern auch traditionell für viele verschiedene Beschwerden angewendet wird. In der ayurvedischen Medizin Indiens werden die Samen insbesondere bei Verdauungsstörungen und Magenbeschwerden eingesetzt.
Do, 14 März 2024 13:17:00 GMT
Kreuzkümmel/Cumin ist eine einjährige, krautige Pflanze, die auch bei Trockenheit gedeiht und bis zu etwa 60 cm hoch wird. Aus den Dolden der weißen/rosa Blüten entwickelt sich der Samen bzw. die Früchte. Die Blattstellung der Pflanze ist kreuzförmig, die Frucht erinnert an die des echten Kümmels.
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